Los sabores peruanos están desde hace algunos años siendo la tendencia culinaria del nuevo boom de la cocina latinoamericana. En todas partes y las principales capitales del mundo existen restaurantes exquisitos donde el pisco, el ají y el ceviche hacen las delicias de los comensales.
Encontramos en un pequeño lugar en San Miguel de Allende, Gto, Mexico llamado: La Parada, donde como dice su logo; los sabores peruanos se transforman de manera diferente para no quererte ir jamas de ese lugar.
Con un ambiente pequeño recordando un patio interior encuentras una
variedad de piscos aromatizados, ceviches fusión,caldos y arroces peruanos que combinan mar y tierra a la perfección, ademas de una atención de muy buen nivel.
Si pasas por el área del hermoso San Miguel de Allende es un "must go" que no te puedes perder!
Precio $$$.
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